Ein kleiner Vorgeschmack!

karte.jpgGenießen Sie unsere sorgfältig zubereiteten Gerichte nach originellen Rezepten! Selbstverständlich verwenden wir nur frische Zutaten von bester Qualität.

Und damit Sie sich noch mehr auf einen Besuch in unserem Restaurant freuen können, haben wir Ihnen hier einen kleinen Auszug aus unserer Speisekarte zusammengestellt. Ob Vorfreude allerdings die schönste Freude ist? Überzeugen Sie sich am Besten selbst davon. Auf Ihren Besuch freuen wir uns sehr.

Hier eine Auswahl:

Die Angebote hier im Internet können von den tatsächlichen Angeboten im Restaurant abweichen, weil wir täglich wechselnde Tagesangebote und eine Wochenkarte noch extra anbieten.*

 

Gegrillter Halloumi an Antipasti G)4)

7,90

Hausgemachte Kräuterbizochels mit Grana Padano und brauner Butter G)8)a1)

4,90

 

Salate

Kleiner Gemischter Salatteller mit Hausdressing (mariniert)

4,90

Großer Salatteller mit gebratenen Riesengarnelen und Hausdressing (mariniert), dazu Baguette a.1)H)

12,90

Großer „Pfannenhaussalat“ mit gebratener Hähnchenbrust,

mariniert mit Hausdressing, dazu Baguette a.1)

11,90

 

Suppen

Tomaten-Orangensuppe mit Sahnehaube, Baguette a.1)G)

4,90

Karotten-Ingwer-Suppe mit Pesto, Baguette h.7)a.1)G)

4,90 €

 

 

 

 

 

Pfannengerichte

vom Schwein

Kurzgebratene Schweinefiletstreifen mit Champignons und Zwiebeln

in gerahmter Demi-Glace mit Kräuterbizochels a.1)C)

13,90

Schweinerückensteak Holzfäller Art,“ Kräuterbutter mit gebratenem Champignon-Zwiebelgemüse und Kartoffelecken G)

12,90

Gebratenes Schweineschnitzel Wiener Art,“

 an Sauce Demi -Glace, Pommes Frites a.1)C)

12,90

Gebratenes Schweineschnitzel Wiener Art,“ mit Röstzwiebeln, kross gebackener Bacon und Chilisoße mit Gauda überbacken, dazu Pommes Frites  a.1)C) G)4)5)

13,90

„Majoran Pfanne,“ gebratenen Schweinelachsstreifen, Champignons, Zwiebeln, Kartoffeln, in Rahmsoße mit Gauda überbacken G)

11,90

Schweinemedaillons auf Champignon-Zwiebelgemüse,

Kräuterbutter und Kartoffelecken G)

16,90

vom Rind

Rodeo-Rumpsteak (mind. 220g) mit Kräuterbutter, Demi-Glace, Grillgemüse und Bratkartoffeln G)

24,80

 

Rumpsteak Strindberg, an Demi-Glace und Kartoffelecken

dazu ein kleiner gemischter Salatteller G)J)C)a.1)

24,80

300g Rodeo Rumpsteak an Salatbouquet, Demi-Glace,

Kräuterbutter, Kartoffelecken G)

29,80

vom Geflügel

Hähnchenbrust gefüllt mit Grillkäse und Rucola

auf Wurzelgemüse, an leichter Curry-Chilisauce und Risotto G)8)

14.90

vom Fisch

Gebratenes Zanderfilet an Safran-Gemüsereis, Dill- Rieslingsoße, Salatbouquet D)G)A)B)C)F)I)J)N)G)

14,90

Matjesfilets an hausgemachter Remouladensoße

Salatbouquet und frische Bratkartoffeln C)G)1)

13,60 €

Pasta

Frische Tagliatelle mit Pesto und frisch geriebenen Grana Padana 8)C)a.1)

10,90

Frische Tagliatelle mit gebratenen Garnelen in mediterraner Tomatensoße a.1)C)B)

13,90

Frische Tagliatelle mit Grillgemüse, Sojasoße und Grana Padano 8)a.1)C)F)

11,90

Für unsere kleinen Gäste

Hähnchennuggets mit Pommes frites a.1)4)

4.90

Kartoffelpuffer mit Apfelmus a.1)C)4)

3.90

Kleines Schnitzel mit Pommes frites C)a.1)

6,90

Dessert

Warmes Schokoladenküchlein an Crème brûlée a.1)G)F)C)

5,90 €

 

„Schweden-Eisbecher“

Eis mit Vanillegeschmack  mit Apfelmus, Eierlikör und Sahne G)1)C)

4,90 €

 

Warmer hausgemachter Apfelstrudel , Eis mit Vanillegeschmack  und Sahne G)1)C)a.1)

5,90 €

 

Dessert „Surprise“

Überraschung mit dreierlei Dessert – raffiniert angerichtet G)C)a.1)1)h.2)F)I)

6,90 €

 

Zimt-Carameleis mit Sahne und Schokoladensoße G)H)F)

4,90 €

 

„Karibik Dream“

Kokoseiscreme mit frischen Ananasstücken, Batita de Coco,

Sahne und Schokosoße G)H)F)

5,90 €

 

Beschwipste Früchte mit 2 Kugeln Eis – nach Wahl

6,10 €

 

 

 

 

Zusatzatzsoffe:

1)Farbstoffe2)mit Süßungsmitteln 3) mit Zuckerart & Süßungsmitteln4)Antioxidationsmittel 5)Nitritpökelsalz 6)enthält Phenylalaninquelle 7)Geschmacksverstärker 8)Konservierungsstoffe 9)Phosphat

Allerene:

A)Glutenhaltiges Getreide B)Krebstiere C)Eier D)Fisch E) Erdnüsse F)Sojabohnen G)Milch H)Schalenfrüchte I)Sellerie J Senf) K)Senfsamen L)Schwefeldioxide & Sulfite M) Lupine N)Weichtiere

Kennzeichnung Gluten:

a.1=Weizen

a.2=Roggen

a.3=Dinkel

a.4=Gerste

a.5=Hafer

a.6=Kamut

Kennzeichnung Schalenfrüchte:

h.1=Mandel

h.2=Haselnüsse

h.3=Cashewnüsse

h.4=Walnüsse

h.5=Pecannüsse

h.6=Paranüsse

h.7=Pistazien

h.8=Macadamianüsse



Schweinefiletpfännchen,
mit Käse überbacken,
Süßkartoffel Pommes
16,90 €
Dry Aged Rip Eye  mit Kräuterbutter,
 Wedges und Salatbukett
220g    29,90 €
300g    34,00 €

Rumpsteak 200 g, Salatbukette, Cheesecreme,
Süßkartoffel Pommes
25,50 €
Pulled Pork Bits,
Cheesecreme,Salatbukette
Süßkartoffel Pommes
12,50 €


29913831.JPG* Die tatsächlichen Speisenpreise finden Sie nur im Restaurant auf der Speisekarte, weil Sie vom Wareneinkauf abhängen und sich verändern können.

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